2002年2月20日水曜日

ラーメン

町田に「町田屋」というストレートな名前の豚骨ラーメン屋がある。
地元ではかなり有名らしく、お客もそれなりに入っている。
ここでは注文のときに「お好みは?」と聞かれるのだが
私はいつも「全部普通で」と答えてしまう。
他の客の注文をこっそり聞いていると、事細かに注文出来るみたいなのだが
私は店の「普通の基準」に全信頼を寄せているのだ。
事実、「こってり」を頼んだら私の胃がもたれてしまう程のこってりだったし
「あっさり」ではどうしても物足りないのだ。
しかし、最近は豚骨ばっかりでそろそろ飽きてきたかも。

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